日経平均(15:30)(15:30)
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味の素 株価

（5/8 終値）
5,030.0
+72.00(1.45%)
  • 業績適正株価　5,244円
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事業内容

  • 海外でも家庭用食品のシェアを拡大している調味料の国内最大手。飼料・医薬などにもアミノ酸技術により事業を多角化している。

株価天気予報

決算
 割安度
 配当
 押し目
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前日終値(5/7) 4,958.0
5/8の取引データ
始値 4,818.0
高値 5,030.0
安値 4,712.0
出来高 10,223,100株
続伸続落 続伸2日目
PER（予想） 40.18
PBR（実績） 6.25
PSR 3.11
配当利回り 0.99%
自己資本比率 42.5%
時価総額 4兆9180億1000万

※本ページの株価は終値ベースの情報です（リアルタイムではありません）

チャート

  • 1ヶ月
  • 3ヶ月
  • 6ヶ月
  • 1年
  • 5年
  • 10年
  • 全期間

※縦点線は直近1年の決算発表日（予定）です。

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適正株価

適正株価 上昇余地
5,244円 +214円(+4.3%)

味の素の直近決算のサマリー

通期業績

2026年3月期 前年比
売上高 1兆5837億1900万 +3.5%
営業利益 -202億1600万 赤転
経常利益 1961億1500万 +81.0%
純利益 1346億7500万 +91.6%

四半期業績

2026年4Q 前年比
売上高 4195億5100万 +10.5%
営業利益 -1590億1900万 赤拡
経常利益 591億6000万 黒転
純利益 449億2600万 黒転

指数と味の素の騰落率比較

味の素 日経
平均		 TOPIX グロース市場250
1ヶ月 5.32% 17.64% 1.44% 6.86%
3ヶ月 22.71% 15.81% 3.53% 16.57%
6ヶ月 38.84% 23.49% 16.09% 18.19%
1年 67.39% 70.60% 41.90% 22.45%
日本株予想：買い手控え　好業績銘柄は押し目買いか

8日の東京株式市場で日経平均は、5月8日終値で−120円19銭の6万2,713円65銭となり、3営業日ぶりに反落した。今月に入って前日までの上昇幅は約3,548円と買い優勢だったが、この日は戻り売りや利確売りが目立った。

2026年の日本株は地固めから一段高へ、期待の銘柄は？　有料版レポート閲覧はこちら

取引中には一時、上げ幅が史上最大の3,320円に達する場面もあったが、その後は急騰の反動で利益確定が強まり伸び悩んだ。ソフトバンクグループの下落や半導体関連の一時安が相場の重荷になったと報じられている。 ...

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食料品 競合比較

上昇余地
ハウス食品グループ本社(2810) -1.12%
永谷園ホールディングス(2899) -4.91%
フジッコ(2908) 59.01%

同業種（食料品） 株価上昇率 トップ20

銘柄名称 上昇率 株価
1 2934 ジェイフロンティア +2.70% 1,749
2 2924 イフジ産業 +2.30% 2,002
3 2813 和弘食品 +2.28% 4,045
4 2112 塩水港精糖 +2.06% 496
5 2293 滝沢ハム +1.82% 2,680
6 2802 味の素 +1.45% 5,030
7 2286 林兼産業 +1.10% 921
8 2871 ニチレイ +1.07% 1,888
9 2270 雪印メグミルク +0.95% 3,175
10 2876 デルソーレ +0.90% 448
11 2207 名糖産業 +0.77% 3,275
12 2923 サトウ食品 +0.70% 7,150
13 2264 森永乳業 +0.68% 4,710
14 2872 セイヒョー +0.66% 2,150
15 2892 日本食品化工 +0.64% 3,940
16 2002 日清製粉グループ本社 +0.61% 1,985
17 2269 明治ホールディングス +0.44% 3,670
18 2904 一正蒲鉾 +0.39% 766
19 2009 鳥越製粉 +0.28% 1,086
20 2932 ＳＴＩフードホールディングス +0.18% 1,113

味の素の競合比較 チャート

競合比較する

※札証、名証、福証へ上場している銘柄は非対応

    味の素(2802)
    5,030.0円 4兆9180億1000万 40.18 17.47% 42.5% 0.99%
    株価 時価総額 PER ROE 自己資本比率 配当(予)
    ハウス食品グループ本社(2810)
    2,960円 2915億600万 24.81倍 3.65% 67.40% 1.55%
    株価 時価総額 PER ROE 自己資本比率 配当(予)
    フジッコ(2908)
    1,515円 455億2700万 32.87倍 1.99% 86.30% 3.02%
    株価 時価総額 PER ROE 自己資本比率 配当(予)
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