日経平均(14:15)(14:15)
上昇予想

65,433.70

+1409.10(+2.20%)

6/9
上昇予想
ドル円(14:30)(14:30)
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円安予想
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味の素 株価

（6/8 終値）
4,806.0
-136.00(-2.75%)
  • 業績適正株価　5,244円

事業内容

  • 海外でも家庭用食品のシェアを拡大している調味料の国内最大手。飼料・医薬などにもアミノ酸技術により事業を多角化している。

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前日終値(6/5) 4,942.0
6/8の取引データ
始値 4,802.0
高値 4,907.0
安値 4,674.0
出来高 5,597,000株
続伸続落 続落5日目
PER（予想） 38.39
PBR（実績） 5.98
PSR 2.97
配当利回り 1.04%
自己資本比率 42.5%
時価総額 4兆6989億9700万

※本ページの株価は終値ベースの情報です（リアルタイムではありません）

チャート

  • 1ヶ月
  • 3ヶ月
  • 6ヶ月
  • 1年
  • 5年
  • 10年
  • 全期間

※縦点線は直近1年の決算発表日（予定）です。

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適正株価

適正株価 上昇余地
5,244円 +438円(+9.1%)

味の素の直近決算のサマリー

通期業績

2026年3月期 前年比
売上高 1兆5837億1900万 +3.5%
営業利益 -202億1600万 赤転
経常利益 1961億1500万 +81.0%
純利益 1346億7500万 +91.6%

四半期業績

2026年4Q 前年比
売上高 4195億5100万 +10.5%
営業利益 -1590億1900万 赤拡
経常利益 591億6000万 黒転
純利益 449億2600万 黒転

指数と味の素の騰落率比較

味の素 日経
平均		 TOPIX グロース市場250
1ヶ月 -4.45% 1.90% 0.60% -9.70%
3ヶ月 6.37% 15.11% 3.64% -2.95%
6ヶ月 35.19% 26.80% 13.83% 11.48%
1年 33.02% 69.64% 39.11% 0.32%
日本株予想：軟調地合い鮮明　ディフェンシブは買い仕込みか

8日の日経平均は大幅反落し、前日比2,563円安の6万4,024円60銭で取引を終え、3日続落となりました。一時は3,100円を超える下落を記録する場面もあり、戻り売りや利確の動きが一段と強まりました。

2026年の日本株は地固めから一段高へ、期待の銘柄は？　有料版レポート閲覧はこちら

下落の背景には、米ハイテク株安や米国での利上げ観測の台頭があり、特にAIや半導体関連銘柄が軒並み売られたことが大きく影響しました。月間の流れとしては、前日までで+258円と買い優勢だった流れが一転し、短期的な過熱感に対する調整が進んだ形です。 ...

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食料品 競合比較

上昇余地
ハウス食品グループ本社(2810) 4.05%
永谷園ホールディングス(2899) -4.91%
フジッコ(2908) 16.36%

同業種（食料品） 株価上昇率 トップ20

銘柄名称 上昇率 株価
1 2607 不二製油 +7.45% 3,935
2 2897 日清食品ホールディングス +3.13% 2,655
3 409A オリオンビール +3.07% 1,175
4 2264 森永乳業 +2.84% 5,077
5 2282 日本ハム +2.84% 6,112
6 2914 日本たばこ産業（JT） +2.71% 6,135
7 2579 コカ・コーラ　ボトラーズ... +2.69% 3,592
8 2809 キユーピー +2.50% 4,059
9 2216 カンロ +2.44% 1,091
10 2220 亀田製菓 +2.40% 1,239
11 2593 伊藤園 +2.32% 2,752
12 2805 ヱスビー食品 +2.24% 5,030
13 2212 山崎製パン +2.16% 3,124
14 2108 日本甜菜製糖 +2.09% 4,405
15 2915 ケンコーマヨネーズ +2.04% 1,950
16 2502 アサヒグループホールディ... +2.00% 1,505
17 2501 サッポロホールディングス +1.99% 1,612
18 2801 キッコーマン +1.88% 1,464
19 559A 梅乃宿酒造 +1.82% 1,119
20 2002 日清製粉グループ本社 +1.82% 1,926

味の素の競合比較 チャート

競合比較する

※札証、名証、福証へ上場している銘柄は非対応

    味の素(2802)
    4,806.0円 4兆6989億9700万 38.39 17.47% 42.5% 1.04%
    株価 時価総額 PER ROE 自己資本比率 配当(予)
    ハウス食品グループ本社(2810)
    3,457円 3183億8400万 46.26倍 2.28% 67.00% 1.33%
    株価 時価総額 PER ROE 自己資本比率 配当(予)
    フジッコ(2908)
    1,479円 444億4500万 31.12倍 2.05% 86.90% 3.11%
    株価 時価総額 PER ROE 自己資本比率 配当(予)
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