※札証、名証、福証へ上場している銘柄は非対応
（5/15 終値）
5,269.0
-273.00(-4.93%)
- 業績適正株価 5,244円
| 上昇余地 | -25円(-0.5%) |
| 過去の騰落 | 217円/5日 |
業績適正株価とは、投資の森が対象企業の業績を元に算出した市場期待の上限株価です。
対象企業の前年度の通期業績と決算発表日株価を元に、今期の適正株価が会社側が開示する業績予想か四半期の実績を元に四半期毎にアップデートされます。
第1四半期 会社業績予想を元にした適正株価
第2～4四半期 会社業績予想変更を元にした適正株価 or 投資の森が四半期業績を元に算出した適正株価
なお、当該企業の業績や会社の業績予想が未開示の場合は適正株価が算出できないことがあります
事業内容
- 海外でも家庭用食品のシェアを拡大している調味料の国内最大手。飼料・医薬などにもアミノ酸技術により事業を多角化している。
株価天気予報
| 前日終値(5/14) | 5,542.0 |
5/15の取引データ
| 始値 | 5,542.0 |
| 高値 | 5,580.0 |
| 安値 | 5,252.0 |
| 出来高 | 4,499,600株 |
| 続伸続落 | 下落1日目 |
| PER（予想） | 42.08 |
| PBR（実績） | 6.55 |
| PSR | 3.25 |
| 配当利回り | 0.95% |
| 自己資本比率 | 42.5% |
| 時価総額 | 5兆1516億8900万 |
※本ページの株価は終値ベースの情報です（リアルタイムではありません）
適正株価
| 適正株価 | 上昇余地 |
|---|---|
| 5,244円 | -25円(-0.5%) |
味の素の直近決算のサマリー
通期業績
| 2026年3月期 | 前年比 | |
|---|---|---|
| 売上高 | 1兆5837億1900万 | +3.5% |
| 営業利益 | -202億1600万 | 赤転 |
| 経常利益 | 1961億1500万 | +81.0% |
| 純利益 | 1346億7500万 | +91.6% |
四半期業績
| 2026年4Q | 前年比 | |
|---|---|---|
| 売上高 | 4195億5100万 | +10.5% |
| 営業利益 | -1590億1900万 | 赤拡 |
| 経常利益 | 591億6000万 | 黒転 |
| 純利益 | 449億2600万 | 黒転 |
指数と味の素の騰落率比較
| 味の素 | 日経 平均 |
TOPIX | グロース市場250 | |
|---|---|---|---|---|
| 1ヶ月 | 12.90% | 6.10% | 3.52% | 2.52% |
| 3ヶ月 | 18.78% | 7.85% | 2.21% | 10.15% |
| 6ヶ月 | 37.75% | 21.90% | 16.17% | 12.32% |
| 1年 | 59.28% | 61.06% | 42.50% | 12.31% |
15日の日経平均は前日比1244円76銭安の6万1409円29銭と続落し、大幅に値を消しました。これまで今月は前日までで上昇幅が＋3369円と買い優勢の展開が続いていましたが、本日は戻り売りや利確の圧力が強まり、相場全体に重さが出ました。
2026年の日本株は地固めから一段高へ、期待の銘柄は？ 有料版レポート閲覧はこちら
朝方はいったん買われる場面もありましたが、高値警戒感が意識されて失速。とくに金利の急騰を受け、AI・半導体関連を中心に売りが集中したとの見方が出ています。金利動向が13年前の下落局面を想起させ、投資家心理の悪化が下押し要因となりました。 ...
食料品 競合比較
| 上昇余地 | |
|---|---|
| ハウス食品グループ本社(2810) | 6.80% |
| 永谷園ホールディングス(2899) | -4.91% |
| フジッコ(2908) | 15.27% |
同業種（食料品） 株価上昇率 トップ20
| 銘柄名称 | 上昇率 | 株価 | ||
|---|---|---|---|---|
| 1 | 2820 | やまみ | +7.32% | 3,810 |
| 2 | 559A | 梅乃宿酒造 | +6.74% | 1,029 |
| 3 | 2501 | サッポロホールディングス | +4.95% | 1,592 |
| 4 | 2503 | キリンホールディングス | +3.90% | 2,623 |
| 5 | 2288 | 丸大食品 | +3.90% | 2,293 |
| 6 | 2004 | 昭和産業 | +3.61% | 3,160 |
| 7 | 2269 | 明治ホールディングス | +3.12% | 3,701 |
| 8 | 2907 | あじかん | +3.06% | 1,346 |
| 9 | 2607 | 不二製油 | +3.04% | 3,525 |
| 10 | 2270 | 雪印メグミルク | +3.01% | 3,420 |
| 11 | 2915 | ケンコーマヨネーズ | +2.93% | 1,965 |
| 12 | 2938 | オカムラ食品工業 | +2.67% | 1,267 |
| 13 | 2117 | ウェルネオシュガー | +2.66% | 2,703 |
| 14 | 2112 | 塩水港精糖 | +2.53% | 445 |
| 15 | 2533 | オエノンホールディングス | +2.51% | 490 |
| 16 | 2222 | 寿スピリッツ | +2.17% | 2,122 |
| 17 | 2815 | アリアケジャパン | +2.03% | 5,530 |
| 18 | 2897 | 日清食品ホールディングス | +1.98% | 2,684 |
| 19 | 4526 | 理研ビタミン | +1.55% | 2,825 |
| 20 | 2590 | ダイドーグループホールデ... | +1.55% | 2,624 |
味の素の競合比較 チャート
※札証、名証、福証へ上場している銘柄は非対応
味の素(2802)
| 5,269.0円 | 5兆1516億8900万 | 42.08 | 17.47% | 42.5% | 0.95% |
|---|---|---|---|---|---|
| 株価 | 時価総額 | PER | ROE | 自己資本比率 | 配当(予) |
| 3,368円 | 3317億4300万 | 45.07倍 | 2.28% | 67.00% | 1.37% |
|---|---|---|---|---|---|
| 株価 | 時価総額 | PER | ROE | 自己資本比率 | 配当(予) |
| 1,493円 | 448億6600万 | 31.42倍 | 2.05% | 86.90% | 3.08% |
|---|---|---|---|---|---|
| 株価 | 時価総額 | PER | ROE | 自己資本比率 | 配当(予) |
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