※札証、名証、福証へ上場している銘柄は非対応
（5/7 終値）
4,958.0
+76.00(1.56%)
- 業績適正株価 5,244円
| 上昇余地 | +286円(+5.8%) |
| 過去の騰落 | 79円/5日 |
業績適正株価とは、投資の森が対象企業の業績を元に算出した市場期待の上限株価です。
対象企業の前年度の通期業績と決算発表日株価を元に、今期の適正株価が会社側が開示する業績予想か四半期の実績を元に四半期毎にアップデートされます。
第1四半期 会社業績予想を元にした適正株価
第2～4四半期 会社業績予想変更を元にした適正株価 or 投資の森が四半期業績を元に算出した適正株価
なお、当該企業の業績や会社の業績予想が未開示の場合は適正株価が算出できないことがあります
事業内容
- 海外でも家庭用食品のシェアを拡大している調味料の国内最大手。飼料・医薬などにもアミノ酸技術により事業を多角化している。
株価天気予報
| 前日終値(5/1) | 4,882.0 |
5/7の取引データ
| 始値 | 4,952.0 |
| 高値 | 5,070.0 |
| 安値 | 4,739.0 |
| 出来高 | 10,744,000株 |
| 続伸続落 | 上昇1日目 |
| PER（予想） | 37.28 |
| PBR（実績） | 6.43 |
| PSR | 3.06 |
| 配当利回り | 0.97% |
| 自己資本比率 | 42.5% |
| 時価総額 | 4兆8476億1300万 |
※本ページの株価は終値ベースの情報です（リアルタイムではありません）
適正株価
| 適正株価 | 上昇余地 |
|---|---|
| 5,244円 | +286円(+5.8%) |
味の素の直近決算のサマリー
通期業績
| 2026年3月期 | 前年比 | |
|---|---|---|
| 売上高 | 1兆5837億1900万 | +3.5% |
| 営業利益 | -202億1600万 | 赤転 |
| 経常利益 | 1961億1500万 | +81.0% |
| 純利益 | 1346億7500万 | +91.6% |
四半期業績
| 2026年4Q | 前年比 | |
|---|---|---|
| 売上高 | 4195億5100万 | +10.5% |
| 営業利益 | -1590億1900万 | 赤拡 |
| 経常利益 | 591億6000万 | 黒転 |
| 純利益 | 449億2600万 | 黒転 |
指数と味の素の騰落率比較
| 味の素 | 日経 平均 |
TOPIX | グロース市場250 | |
|---|---|---|---|---|
| 1ヶ月 | 7.83% | 16.55% | 5.10% | 6.49% |
| 3ヶ月 | 20.96% | 11.61% | 3.83% | 11.33% |
| 6ヶ月 | 36.85% | 13.55% | 16.42% | 12.88% |
| 1年 | 64.99% | 65.11% | 42.44% | 16.32% |
7日の東京株式市場で日経平均は続伸し、終値は6万2833円と前日比3320円高となった。上げ幅は史上最大を記録し、最高値を更新する大幅高となった。
2026年の日本株は地固めから一段高へ、期待の銘柄は？ 有料版レポート閲覧はこちら
今月に入ってからは前日までの上昇幅が月間で＋228円と買い地合いが続いており、この勢いが7日にも引き継がれて堅調な展開となった。地合いの強さが全体の取引に波及し、幅広い銘柄に買いが入った。 ...
食料品 競合比較
| 上昇余地 | |
|---|---|
| ハウス食品グループ本社(2810) | -2.14% |
| 永谷園ホールディングス(2899) | -4.91% |
| フジッコ(2908) | 58.17% |
同業種（食料品） 株価上昇率 トップ20
| 銘柄名称 | 上昇率 | 株価 | ||
|---|---|---|---|---|
| 1 | 2531 | 宝ホールディングス | +5.62% | 1,833 |
| 2 | 2286 | 林兼産業 | +5.56% | 911 |
| 3 | 2003 | 日東富士製粉 | +3.89% | 1,844 |
| 4 | 2579 | コカ・コーラ ボトラーズ... | +2.83% | 3,376 |
| 5 | 2208 | ブルボン | +2.78% | 2,960 |
| 6 | 2892 | 日本食品化工 | +2.62% | 3,915 |
| 7 | 2501 | サッポロホールディングス | +2.42% | 1,802 |
| 8 | 2503 | キリンホールディングス | +1.94% | 2,547 |
| 9 | 2924 | イフジ産業 | +1.93% | 1,957 |
| 10 | 2938 | オカムラ食品工業 | +1.93% | 1,217 |
| 11 | 2907 | あじかん | +1.58% | 1,351 |
| 12 | 2802 | 味の素 | +1.56% | 4,958 |
| 13 | 2587 | サントリービバレッジ＆フード | +1.49% | 4,555 |
| 14 | 2931 | ユーグレナ | +1.49% | 408 |
| 15 | 2875 | 東洋水産 | +1.45% | 10,810 |
| 16 | 2053 | 中部飼料 | +1.37% | 1,705 |
| 17 | 2590 | ダイドーグループホールデ... | +1.36% | 2,527 |
| 18 | 2922 | なとり | +1.18% | 1,880 |
| 19 | 2602 | 日清オイリオグループ | +1.17% | 1,819 |
| 20 | 2937 | サンクゼール | +1.15% | 1,675 |
味の素の競合比較 チャート
※札証、名証、福証へ上場している銘柄は非対応
味の素(2802)
| 4,958.0円 | 4兆8476億1300万 | 37.28 | 17.47% | 42.5% | 0.97% |
|---|---|---|---|---|---|
| 株価 | 時価総額 | PER | ROE | 自己資本比率 | 配当(予) |
| 2,990円 | 2945億1000万 | 25.07倍 | 3.65% | 67.40% | 1.53% |
|---|---|---|---|---|---|
| 株価 | 時価総額 | PER | ROE | 自己資本比率 | 配当(予) |
| 1,523円 | 457億6700万 | 33.04倍 | 1.99% | 86.30% | 3.02% |
|---|---|---|---|---|---|
| 株価 | 時価総額 | PER | ROE | 自己資本比率 | 配当(予) |
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| 銘柄名称 | 前日比(%) |
|---|
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| 銘柄 | 利回り | |
|---|---|---|
| 1 | ディーエムエス | 7.38 % |
| 2 | ダイドーリミテッド | 7.32 % |
| 3 | ブランジスタ | 7.14 % |