※札証、名証、福証へ上場している銘柄は非対応

味の素株価

（4/8 終値）

4,776.0

+178.00(3.87%)

業績適正株価　3,935円

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事業内容

海外でも家庭用食品のシェアを拡大している調味料の国内最大手。飼料・医薬などにもアミノ酸技術により事業を多角化している。

株価天気予報

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前日終値(4/7)

4,598.0

4/8の取引データ

始値	4,800.0
高値	4,814.0
安値	4,735.0
出来高	3,688,600株

続伸続落	上昇1日目
PER（予想）	35.91
PBR（実績）	6.19
PSR	3.05
配当利回り	1.01%
自己資本比率	39.2%
時価総額	4兆6696億6500万

※本ページの株価は終値ベースの情報です（リアルタイムではありません）

チャート

1ヶ月
3ヶ月
6ヶ月
1年
5年
10年
全期間

※縦点線は直近1年の決算発表日（予定）です。

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適正株価

適正株価	上昇余地
3,935円	-841円(-17.6%)

指数と味の素の騰落率比較

	味の素	日経平均	TOPIX	グロース市場250
1ヶ月	5.71%	1.24%	4.60%	0.57%
3ヶ月	44.38%	8.36%	6.43%	10.41%
6ヶ月	13.90%	17.43%	14.81%	2.87%
1年	70.91%	80.84%	59.20%	31.57%

日本株予想：買いが続く　バリュー株に物色買いか

日経平均は2026年4月8日に大幅続伸し、終値は前日比2,878円高の56,308円42銭となり、これで4日連続の上昇となりました。今月に入って前日までの上昇幅は＋2,365円と買い基調が続いており、8日もその流れを引き継いで堅調に推移しました。

2026年の日本株は地固めから一段高へ、期待の銘柄は？　有料版レポート閲覧はこちら

終値確定後の報道をまとめると、米国とイランの「2週間停戦」合意を受けて原油価格が急落し（一時約91ドル台まで下落）、原油を巡る景気減退懸念が和らいだことが買い戻しにつながったとされています。市場では約9割超の銘柄が上昇するなど広範な銘柄で買いが入り、日経平均の上げ幅は歴代でも3番目に大きいものとなりました。 ...

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食料品競合比較

	上昇余地
ハウス食品グループ本社(2810)	-5.73%
永谷園ホールディングス(2899)	-4.91%
フジッコ(2908)	51.03%

同業種（食料品）株価上昇率トップ20

		銘柄名称	上昇率	株価
1	2585	ライフドリンク　カンパニー	+9.92%	1,673
2	2820	やまみ	+5.73%	4,430
3	2579	コカ・コーラ　ボトラーズ...	+4.57%	3,591
4	2586	フルッタフルッタ	+4.46%	117
5	2884	ヨシムラ・フード・ホール...	+3.98%	966
6	2802	味の素	+3.87%	4,776
7	2892	日本食品化工	+3.84%	3,920
8	2938	オカムラ食品工業	+3.76%	1,296
9	2112	塩水港精糖	+2.85%	541
10	2809	キユーピー	+2.78%	4,221
11	2924	イフジ産業	+2.59%	1,899
12	2612	かどや製油	+2.28%	1,616
13	2216	カンロ	+2.16%	1,231
14	2222	寿スピリッツ	+2.02%	1,890
15	2607	不二製油	+2.00%	3,680
16	2286	林兼産業	+1.84%	943
17	2805	ヱスビー食品	+1.80%	5,080
18	2531	宝ホールディングス	+1.73%	1,766
19	2204	中村屋	+1.66%	3,375
20	2587	サントリー食品インターナ...	+1.49%	4,688