日経平均(9:05)(9:05)
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※札証、名証、福証へ上場している銘柄は非対応

味の素 株価

（6/16 終値）
5,146.0
+86.00(1.70%)
  • 業績適正株価　5,244円

事業内容

  • 海外でも家庭用食品のシェアを拡大している調味料の国内最大手。飼料・医薬などにもアミノ酸技術により事業を多角化している。

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前日終値(6/15) 5,060.0
6/16の取引データ
始値 4,996.0
高値 5,175.0
安値 4,979.0
出来高 3,452,600株
続伸続落 上昇1日目
PER（予想） 41.10
PBR（実績） 6.40
PSR 3.18
配当利回り 0.97%
自己資本比率 42.5%
時価総額 5兆314億2700万

※本ページの株価は終値ベースの情報です（リアルタイムではありません）

チャート

  • 1ヶ月
  • 3ヶ月
  • 6ヶ月
  • 1年
  • 5年
  • 10年
  • 全期間

※縦点線は直近1年の決算発表日（予定）です。

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適正株価

適正株価 上昇余地
5,244円 +98円(+1.9%)

味の素の直近決算のサマリー

通期業績

2026年3月期 前年比
売上高 1兆5837億1900万 +3.5%
営業利益 -202億1600万 赤転
経常利益 1961億1500万 +81.0%
純利益 1346億7500万 +91.6%

四半期業績

2026年4Q 前年比
売上高 4195億5100万 +10.5%
営業利益 -1590億1900万 赤拡
経常利益 591億6000万 黒転
純利益 449億2600万 黒転

指数と味の素の騰落率比較

味の素 日経
平均		 TOPIX グロース市場250
1ヶ月 -2.33% 13.02% 3.29% -10.24%
3ヶ月 14.92% 28.96% 10.54% -6.39%
6ヶ月 54.16% 38.34% 18.41% 9.83%
1年 39.16% 83.44% 43.71% -6.35%
日本株予想：底堅い　輸出株買いに関心

16日の日経平均株価は前日比87円高の6万9404円50銭となり、4日続伸で取引を終えた。終値としては2日連続で最高値を更新し、取引中には一時史上初めて7万円台に到達したと報じられたが、最終的には6万9404円50銭で着地した。

2026年の日本株は地固めから一段高へ、期待の銘柄は？　有料版レポート閲覧はこちら

この日は日銀の追加利上げ決定を受け、ハイテクや半導体関連に買いが先行したとの見方が強まった。一方で上昇に伴う利益確定の売りも出て、相場は終盤にかけて落ち着いた動きとなった。 ...

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食料品 競合比較

上昇余地
ハウス食品グループ本社(2810) 0.93%
永谷園ホールディングス(2899) -4.91%
フジッコ(2908) 15.19%

同業種（食料品） 株価上昇率 トップ20

銘柄名称 上昇率 株価
1 2586 フルッタフルッタ +20.21% 113
2 2607 不二製油 +2.53% 3,688
3 2903 シノブフーズ +2.35% 1,525
4 2802 味の素 +1.70% 5,146
5 2892 日本食品化工 +1.53% 3,980
6 2503 キリンホールディングス +1.42% 2,720
7 2904 一正蒲鉾 +1.29% 784
8 250A シマダヤ +1.19% 1,613
9 2810 ハウス食品グループ本社 +1.14% 3,564
10 2612 かどや製油 +1.07% 1,603
11 2926 篠崎屋 +1.03% 98
12 2531 宝ホールディングス +1.03% 2,107
13 2587 サントリービバレッジ＆フード +0.86% 4,325
14 2875 東洋水産 +0.80% 9,888
15 2876 デルソーレ +0.67% 450
16 2932 ＳＴＩフードホールディングス +0.66% 1,065
17 2204 中村屋 +0.65% 3,120
18 2590 ダイドーグループホールデ... +0.59% 2,553
19 2916 仙波糖化工業 +0.57% 710
20 2801 キッコーマン +0.57% 1,579

味の素の競合比較 チャート

競合比較する

※札証、名証、福証へ上場している銘柄は非対応

    味の素(2802)
    5,146.0円 5兆314億2700万 41.10 17.47% 42.5% 0.97%
    株価 時価総額 PER ROE 自己資本比率 配当(予)
    ハウス食品グループ本社(2810)
    3,564円 3282億3900万 47.70倍 2.28% 67.00% 1.29%
    株価 時価総額 PER ROE 自己資本比率 配当(予)
    フジッコ(2908)
    1,494円 448億9600万 31.44倍 2.05% 86.90% 3.08%
    株価 時価総額 PER ROE 自己資本比率 配当(予)
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